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食品安全管理师
722
判断题

某糕点生产企业为保证产品新鲜,可将刚烘焙好未经检验的产品运输出厂进行销售.()

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

某糕点生产企业为保证产品新鲜,应该经过检验合格后再进行销售,不能将未经检验的产品运输出厂进行销售,否则可能存在食品安全隐患。

相关知识点:

糕点未检不能运输销售

食品安全管理师

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