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食品安全管理师
722
判断题

()食品安全抽样工作应当遵守随机选取抽样对象、随机确定抽样人员的要求.

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

食品安全抽样工作是食品安全管理中非常重要的一环,确保食品安全的有效性和可靠性。在进行抽样工作时,必须遵守随机选取抽样对象、随机确定抽样人员的要求,以确保抽样结果的客观性和公正性。随机选取抽样对象可以避免主观因素的干扰,随机确定抽样人员可以保证抽样工作的公正性和客观性。

相关知识点:

抽样要随机选对象和人员

食品安全管理师

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