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食品安全管理师
722
判断题

食品添加剂可以凭经验、凭感觉添加.()

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

食品添加剂是指为了改善食品的色、香、味、形及保质期等特性而在食品加工过程中添加的化学物质。食品添加剂的使用必须符合国家相关法律法规的规定,不能凭经验、凭感觉随意添加,否则可能会对食品安全造成危害。因此,食品添加剂的添加必顋严格按照配方和使用标准进行,不能凭主观感觉随意添加。

相关知识点:

食品添加剂,不可凭感添加

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食品安全管理师

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