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食品安全管理师
722
单选题

食品中混入草籽属于()

A
 生物性污染
B
 化学性污染
C
 物理性污染
D
 天然含有的污染物

答案解析

正确答案:C

解析:

食品中混入草籽属于物理性污染,即食品中混入了不应该存在的外来物质,这种污染通常是由于生产、加工、运输等环节中的外部因素导致的。在食品安全管理中,物理性污染是需要重点关注和控制的一种污染形式,因为它直接影响到食品的质量和安全。所以正确答案是C. 物理性污染。

相关知识点:

食品混入草籽算,物理污染要记全

食品安全管理师

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