()对食品标签、说明书的内容负责.

食品加工人员可穿着工作服或者个人服装进入作业区域.()

食品加工人员工作过程中,上厕所后继续从事食品生产活动应洗手,可不用再次消毒.()

清洁消毒前后的食品生产设备和工器具应分开放置妥善保管.()

食品生产企业应委托符合《中华人民共和国食品安全法》规定的食品检验机构对所生产的食品进行检验,不可自行进行检验.()

经危害分析发现,某一产品加工没有存在明显危害,仍需制定HACCP计划来说明这一事实?()

()食品经营许可证分为正本、副本.正本法律效力强于副本.

蒸汽、水、电等配件管路应尽量避免设置于暴露食品的上方,如确需设置,应有能防止灰尘散落及水滴掉落的装置或措施.()

中央农村工作会议指出,食品安全也是”管”出来的,要形成覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度,建立更为严格的食品安全监管责任制和责任追究制度.用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众”舌尖上的安全”.()

食品加工人员应定期对生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等进行清洁消毒.()

食品生产企业对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品只能采取销毁措施.()