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单选题
食品记录的保存期限与产品的保质期相关?()
单选题
()中央厨房分装可以在备餐区内进行.
单选题
在测量和监控装置发生偏离校准状态时,确认结果有效即可.()
单选题
若外包装易于开启识别或透过外包装物能清晰地识别内包装物(容器)上的所有强制标识内容或部分强制标示内容,可不在外包装物上重复标识相应的内容.()
单选题
食品生产企业可对市场上滞销的产品进行回收,并以此为原料生产新的产品.()
单选题
()入网餐饮服务提供者应在网上公示餐饮服务提供者的地址.
单选题
生产企业对使用的食品原料、辅料的卫生指标如重金属等必须本企业进行检验控制.()
单选题
高洁净区一般应有二次洗手消毒设施、二次更衣设施或单独更衣室.()
单选题
生产的食品中可以适当添加药品,以增加食品治疗功能.()
单选题
食品加工人员进入作业区域不应佩戴饰物,但可佩戴手表.()
