1915年发端的中国新文化运动高举的两面大旗是（）。

选项解析：

A. 民主 - 新文化运动倡导民主思想，主张民主政治，反对封建专制的政治制度和文化观念。

B. 科学 - 新文化运动提倡科学精神和科学方法，反对迷信和盲从，主张用科学的态度来研究问题，推动社会进步。

C. 爱国 - 虽然新文化运动中许多参与者具有爱国情感，但“爱国”并不是该运动高举的旗帜之一。

D. 自由 - 自由思想在新文化运动中有所体现，但它并不是该运动明确提出的两面大旗之一。

为什么选AB：新文化运动是在1915年由陈独秀、胡适、鲁迅等人发起的，主要目的是推动中国社会的思想解放和文化革新。这场运动明确提出了“德先生”和“赛先生”两面大旗，“德先生”即民主（Democracy），“赛先生”即科学（Science）。因此，正确答案是AB，这两个选项准确地反映了新文化运动的核心价值观和主张。