39.( )唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。

26.碧螺春冲泡一般选用( )。

25.食品经营单位,在招聘员工时,需要员工必须提供( ),放置在店内。

24.下列不属于芽叶型茶的是( )。

23.开展道德评价具体体现在茶艺人员之间( )。

22.宋代的点茶主要看( )。

21.以下茶叶非浙江产的是( )。

20.在冲泡茶基本程序中,( )环节要根据茶叶品种不同,达到的要求不同而不同。

19.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。

18.《煎茶水记》中记述了陆羽所评的天下第一泉是( )。

17.景瓷宜陶是( )茶具的代表。