26.碧螺春冲泡一般选用( )。

　上投法

　中投法

　下投法

　点泡法

正确答案：A

解析：

题目问碧螺春冲泡一般选用哪种投法。选项中，上投法、中投法和下投法是冲泡茶叶时的不同投茶顺序，而点泡法不适用于碧螺春茶。碧螺春是绿茶类别，通常采用上投法，即将热水从高处冲击茶叶，帮助茶叶舒展、释放香气，因此答案选项A：上投法。

39.( )唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。

38.( )宋代“豆子茶”的主要成分是黄豆、芝麻、姜、盐、茶。

37.( )尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。

36.( )开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用,在于茶艺师之间进行相互监督和帮助。

35.( )贸易性展销会的目的是为了促进商品交易。

34.( )茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的伸缩性,在旅游过程中尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。

33.( )茶文化旅游的目的,就是为了挣得更多的钱。

32.( )当顾客提出要重新泡一壶茶时,可以不予理睬。

31.( )民俗茶艺表演的文化特色是指具有当地特色的茶叶、茶具。

30.( )配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用花草,目的是增加茶的视觉功能。