飞行控制器中的加速度传感器，可以测量飞行器（ ）信息。

**解析：** 加速度传感器（Accelerometer）的核心功能是测量物体在特定方向上的**加速度**。根据物理学定义，加速度是速度随时间的变化率，即 $a = \frac{dv}{dt}$。因此，加速度传感器直接测量的是**速度的变化率**。 对各选项的分析如下： * **A. 速度变化率**：正确。加速度即为速度的变化率，这是加速度传感器的直接测量量。 * **B. 飞行速度**：错误。加速度传感器无法直接测量瞬时速度。虽然通过对加速度进行积分可以估算速度变化，但这属于间接计算，且会伴随误差累积，并非传感器的直接测量值。 * **C. 飞行高角**（通常指俯仰角或迎角等角度信息）：错误。角度信息通常由陀螺仪（测量角速度）结合加速度计（在静态或低动态下利用重力分量估算姿态）通过传感器融合算法得出，而非加速度计单独直接测量“高角”。 * **D. 滚转角度**：错误。同理，滚转角度是姿态角的一种，通常由陀螺仪和加速度计数据融合解算得到。加速度计在静止状态下可以通过测量重力在各轴的分量来辅助推算倾斜角度，但其本质测量的仍是比力（包含重力加速度和运动加速度），而非直接的角度值。 综上所述，加速度传感器最直接测量的物理量是加速度，即速度的变化率。 **正确答案：A**