下列哪种农药属于有机农药（ ）。

**解析：** 要判断哪种农药属于有机农药，我们需要了解“有机农药”和“无机农药”的基本定义及常见实例： 1. **有机农药**：通常指含有碳元素（除碳氧化物、碳酸盐等简单含碳化合物外）的合成或天然农药。大多数现代杀虫剂、杀菌剂和除草剂都属于此类，其分子结构中通常含有碳骨架。 2. **无机农药**：主要指由天然矿物质原料加工而成的农药，一般不含碳-氢键，如铜制剂、硫制剂、砷制剂等。 **选项分析：** * **A. 敌敌畏（Dichlorvos）**： * 化学名称为 $O,O$-二甲基-$O$-(2,2-二氯乙烯基)磷酸酯。 * 它是一种**有机磷杀虫剂其分子结构中含有复杂的有机基团（如甲基、乙烯基等），属于典型的**有机农药**。 * **B. 波尔多液（Bordeaux mixture）**： * 由硫酸铜（$CuSO_4$）、生石灰（$CaO$）和水配制而成。 * 其主要有效成分是碱式硫酸铜，属于**无机铜制剂**，因此归类为**无机农药**。 * **C. 石灰（Lime）**： * 主要成分是氧化钙（$CaO$）或氢氧化钙（$Ca(OH)_2$）。 * 它属于矿物质材料，常用于农业中调节土壤酸碱度或作为无机杀菌剂的原料，属于**无机物**，不属于有机农药。 **结论：** 只有敌敌畏是含有碳骨架的有机化合物，属于有机农药。 故正确答案为 **A**。