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食品安全答题题库
600
填空题

为什么“红肉”过量食用不利健康

A
胆固醇含量高
B
水分含量高
C
维生素含量高
D
蛋白质含量高

答案解析

正确答案:胆固醇含量高

解析:

红肉中的胆固醇含量较高,是引起高血压、动脉硬化、冠心病、脑血管疾病的重要膳食因素。
食品安全答题题库

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