冬季的气候特点对铁路运输生产的设备、（）工作等多方面增加了很大的难度。

遇火灾爆炸、重大疫情、食物中毒、空调失效、设备故障和列车大面积晚点、停运、变更径路、启用热备车底等非正常情况时，及时启动应急预案，掌握车内旅客人数及到站情况，维持车内秩序，准确通报信息，做好（）等善后工作。

熟练使用本岗位相关设备设施，熟知本岗位业务知识和职责，掌握担当列车（），以及（）、（）、（）等作业情况。

《动车组列车服务质量规范》基础管理中，各工种在列车长的领导下，按岗位责任各负其责，相互协作，落实作业标准，有（），有（），有（）。

《动车组列车服务质量规范》餐饮经营中，超过保质期限的食品（）、（）。

《动车组列车服务质量规范》餐饮经营中，尊重外籍旅客和少数民族的饮食习惯。盒饭以（）为主，（）为辅，（）仅做应急备用，有（）。

售货车内外清洁，（），有（）和（）。

动车组列车上销售的商品质价相符，（），（），价签有“（）”标志，提供发票。

动车组列车遇火灾爆炸、（）、食物中毒、（）、（）和列车大面积晚点、（）、变更径路、启用热备车底等非正常情况时，及时启动应急预案。

动车组列车配备照明灯、（）、（）等应急物品，电量充足，性能良好。

正餐以冷链为主，配用速溶汤，分量适中，可另行配备（）、（）、（）等。品种不少于3种，配有清真餐食，定期调整。