77.给王女士设计食谱,根据膳食营养素参考摄入量,王女士的EER是1800kcald。如果按蛋白质供能比为12%,那么设计的食谱中应该提供蛋白质约为( )

首先，让我们来解析这道题目。题目中提到王女士的EER是1800kcal，蛋白质供能比为12%。蛋白质的供能比是指蛋白质提供的能量在总能量中所占的比例。根据题目中的信息，我们可以先计算出王女士每天需要摄入多少蛋白质。

首先，计算蛋白质提供的能量：
1800kcal * 12% = 216kcal

然后，计算蛋白质的摄入量：
1g蛋白质提供4kcal的能量，所以216kcal / 4kcal/g = 54g

所以，根据题目要求，王女士的食谱中应该提供蛋白质约为54g。

接下来，让我们通过一个生动有趣的例子来帮助你更好地理解这个知识点。

假设王女士是一位正在准备参加马拉松比赛的运动员，她需要摄入足够的蛋白质来帮助身体修复肌肉和提供能量。如果她的食谱中蛋白质摄入不足，就会导致肌肉无法有效修复，影响跑步表现。因此，根据她的能量需求和蛋白质供能比，设计合理的食谱对于她的训练和比赛至关重要。