223.()是营养指导师常用的专业工具。

选项A：膳食计算软件。这是营养指导师常用的专业工具之一，它可以帮助营养师快速准确地计算食物的营养成分，制定膳食计划，以及评估个体的营养状况。

选项B：食物成分表。虽然食物成分表也是营养师经常使用的工具，但它更多的是作为参考数据使用，而非直接用于计算。

选项C：计算器。计算器是基础的计算工具，虽然在营养指导中也会用到，但它本身不具备专业的营养计算功能。

选项D：膳食指南。膳食指南是提供膳食指导原则的文件，它指导营养师和公众如何选择健康的食物，但它不是用于具体计算的专业工具。

为什么选择答案A：膳食计算软件是专为营养师设计，能够进行复杂的营养计算，帮助营养师高效地完成工作，如制定营养食谱、计算营养素摄入量等，因此它是营养指导师常用的专业工具。其他选项虽然在一定程度上对营养师有帮助，但没有膳食计算软件专业和全面。