27.”健康中国”是以人的健康为中心绸缪布局，下列国家政策中作为实施健康中国的行动纲要是()[单选题]*

这是一道关于识别“健康中国”行动纲要的选择题。我们需要从提供的选项中找出哪一项是国家政策中作为实施“健康中国”的行动纲要。

首先，我们逐一分析各个选项：
A选项（《中国居民膳食指南》）：这是一部指导居民合理膳食的专业性文件，虽然与健康相关，但它并非一个全面的国家政策行动纲要，而是侧重于膳食方面的指导。

B选项（《“健康中国2030”规划纲要）》）：这个选项直接对应了题目中的“健康中国”行动纲要。该规划纲要是中国政府为推进健康中国建设而制定的全面、长期的规划，涵盖了健康领域的多个方面，符合题目要求。

C选项（《国民营养计划(2017-2030年)》）：虽然这个计划也关注营养与健康，但它更侧重于营养方面的具体行动计划，而非整个“健康中国”的全面行动纲要。

D选项（全民健康生活方式行动）：这更像是一个具体的健康推广活动或倡议，而不是一个全面的国家政策行动纲要。

E选项（合理膳食行动）：这同样是一个具体的行动或倡议，侧重于膳食方面，而非全面的健康政策。

综上所述，B选项（《“健康中国2030”规划纲要）》）是最符合题目要求的答案，因为它是一个全面的国家政策行动纲要，旨在推进“健康中国”建设。

因此，答案是B。