124、亚油酸是()。

亚油酸是一种多不饱和脂肪酸，其分子结构在距离碳链末端（甲基端）的第三个碳原子处开始出现第一个双键。按照脂肪酸的命名规则，这种位置的双键决定了亚油酸属于n-6系脂肪酸（或称为ω-6脂肪酸）。以下是各个选项的解析：

A. n—3系脂肪酸：错误。n-3系脂肪酸的双键位于距离甲基端第三个碳原子之前，例如α-亚麻酸。

B. n—6系脂肪酸：正确。亚油酸的双键正好位于距离甲基端第三个碳原子之后，符合n-6系脂肪酸的定义。

C. n—7脂肪酸：错误。n-7系脂肪酸的双键位于距离甲基端第七个碳原子之后，与亚油酸的结构不符。

D. n—9系脂肪酸：错误。n-9系脂肪酸的双键位于距离甲基端第九个碳原子之后，例如橄榄油中的油酸。

因此，正确答案是B，亚油酸是n-6系脂肪酸。它在人体中具有重要的生理功能，如参与细胞膜的构建，并且是合成某些前列腺素的前体物质。