113、母乳不含哪一项()。

这是一道关于母乳成分的选择题，我们需要分析每个选项，并确定哪一个不是母乳的成分。

A. 表皮生长因子：表皮生长因子（EGF）是一种重要的生长因子，存在于多种生物体液中，包括母乳。它在促进细胞增殖、分化、迁移等方面发挥重要作用，对婴儿的皮肤和黏膜发育有益。因此，这个选项是母乳中的成分。

B. 神经生长因子：神经生长因子（NGF）对神经系统的发育和功能至关重要。母乳中含有多种对婴儿神经系统发育有益的营养成分和生长因子，包括神经生长因子。所以，这个选项也是母乳中的成分。

C. 肌肉生长因子：虽然母乳中确实含有多种生长因子，但“肌肉生长因子”并不是一个特定的、被广泛认可的存在于母乳中的生长因子。母乳的主要功能是提供婴儿生长发育所需的营养和免疫保护，而不是专门促进肌肉生长。因此，这个选项不是母乳中的成分。

D. 转移生长因子：转移生长因子（TGF）是一类具有广泛生物学活性的多肽物质，存在于多种生物体液中，包括母乳。它们对细胞的生长、分化和免疫功能有重要影响。因此，这个选项是母乳中的成分。

综上所述，根据母乳的成分和生物学功能，可以确定“肌肉生长因子”不是母乳中的特定成分。因此，正确答案是C。