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茶艺师初级茶艺题库
344
单选题

262.名泉泡茶的好处,因为泉水不但富含()而且含有各种对人体有益的微量元素。

A
气体
B
CO₂
C
氮气
D
CO

答案解析

正确答案:B

解析:

好的,让我们来分析一下这道题,并且我会尽量用生动的例子来帮助你更好地理解。 题目是关于名泉泡茶的好处,具体来说是因为泉水中含有的成分。正确答案是B选项,即泉水中含有CO₂(二氧化碳)。 首先,我们需要了解为什么泉水中含有CO₂是有好处的。泉水在地下流动时,会溶解岩石中的矿物质,同时也会吸收空气中的气体,包括CO₂。这些溶解的矿物质和气体对茶汤的口感和香气都有积极的影响。 1. **CO₂的作用**:CO₂可以增加水的酸度,而稍微偏酸性的水有助于茶叶中的一些物质更好地溶解出来,从而使得茶汤更加鲜爽、香气更浓郁。想象一下,当你喝到一杯用优质泉水冲泡的茶时,那种清新、甘甜的感觉,部分原因就是由于泉水中的CO₂在起作用。 2. **其他选项的解释**: - A选项“气体”太宽泛了,虽然泉水中确实含有气体,但并不是所有气体都对泡茶有好处。 - C选项“氮气”虽然也是空气中的主要成分之一,但它对于泡茶并没有特别显著的影响。 - D选项“CO”(一氧化碳)实际上是有害气体,不仅不会出现在天然泉水中,而且如果真的存在,还会对人体健康造成危害。 通过这样的解释,希望你能更清楚地理解为什么泉水中的CO₂对泡茶有好处。下次当你有机会品尝用优质泉水泡制的茶时,不妨留意一下它的口感和香气,也许你会更容易体会到这种细微差别。
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