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茶艺师初级茶艺题库
344
单选题

229.红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶(),乌龙茶花香。

A
花香
B
果香
C
板栗香
D
甜香

答案解析

正确答案:C

解析:

好的,很高兴能帮助您更好地理解和记忆这个知识点。首先,我们来分析一下这道题。 红茶、绿茶、乌龙茶是三种非常常见的茶叶类型,它们各自具有独特的香气特点。题目中已经给出了红茶的香气特征——甜香,接下来我们需要确定绿茶的香气特征。 绿茶的典型香气特征是板栗香(选项C)。这种香气来源于绿茶在加工过程中保留下来的天然物质,尤其是那些在高温杀青过程中产生的香气成分。板栗香是一种清新而略带坚果味的香气,给人以自然清新的感觉。 至于其他选项: - A. 花香:这是乌龙茶的典型香气特征之一,而不是绿茶。 - B. 果香:虽然某些绿茶品种可能会带有轻微的果香,但这并不是绿茶的主要香气特征。 - D. 甜香:这是红茶的香气特征,而不是绿茶。 因此,正确答案是C. 板栗香。 为了帮助您更好地记住这些信息,我们可以用一个简单的联想记忆法: 想象一下,在春天的茶园里,你一边品尝着新鲜的绿茶,一边闻到了周围板栗树散发出的清香。这种清香与绿茶本身的香气相融合,形成了绿茶特有的板栗香。这样,您就可以更容易地将绿茶的香气特征与板栗香联系起来。 希望这样的解释和联想方法对您有所帮助!如果您有任何疑问或需要进一步的解释,请随时告诉我。
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