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单选题
18.每百克某品牌豆奶粉的蛋白质含量为27.4g,则500g该豆奶粉折合成大豆的量是()g(每百克黄豆中蛋白质的含量为35.1g)。
单选题
17.膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是()。
单选题
16.在进行膳食结构评价计算奶类的摄入量时,是按蛋白质的含量折算成()的量进行计算的。
单选题
15.膳食结构的评价方法:根据24h膳食调查结果将食物按()类进行分类,统计各类食物的摄入总量。
单选题
14.膳食结构评价的依据是()。
单选题
13.我国居民的膳食结构属于()。
单选题
12.一个孕中期妇女的标准人系数为()。
单选题
11.我国开展的四次全国营养调查中,均采用()进行膳食摄入量调查。
单选题
10.在计算标准人折合系数时,标准人是指()。
单选题
9.膳食调查报告主体内容不包括()。
