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营养指导员习题集
429
单选题

5.患有“大骨节病”的患者应注意补充含()较多的食物。

A
 锌
B
 碘
C
 铜
D
 硒
E
 铬

答案解析

正确答案:D
营养指导员习题集

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单选题

4.标准量床或量板用于年龄在()的婴幼儿体格发育测量指标的测定。

单选题

3.下列不是体格测量工作实施标准化目的的是()。

单选题

2.体格测量工作从组织管理和技术方面看具有共同的和()的特征。

单选题

1.通过标准化使体格测量的精确度和准确度尽量接近()。

单选题

2、案例描述:一位家长带8岁儿童前来进行膳食营养咨询,该儿童口唇苍白,易疲乏,疑有缺铁性贫血。请选择:5.判断缺铁性贫血发生的病因不包括()。

单选题

2、案例描述:一位家长带8岁儿童前来进行膳食营养咨询,该儿童口唇苍白,易疲乏,疑有缺铁性贫血。请选择:4.膳食特定问题不包括()。

单选题

2、案例描述:一位家长带8岁儿童前来进行膳食营养咨询,该儿童口唇苍白,易疲乏,疑有缺铁性贫血。请选择:3.24h膳食回顾调查表不包括()。

单选题

2、案例描述:一位家长带8岁儿童前来进行膳食营养咨询,该儿童口唇苍白,易疲乏,疑有缺铁性贫血。请选择:2.营养指导员如果想知道儿童膳食状况,应询问()。

单选题

2、案例描述:一位家长带8岁儿童前来进行膳食营养咨询,该儿童口唇苍白,易疲乏,疑有缺铁性贫血。请选择:1.营养指导员如果想知道儿童膳食状况,应首先进行()。

单选题

1、案例描述:2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法:第一,采用24h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。第二,用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。第三,对部分膳食调查户采用称重法,收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据,部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天24h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据,对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。5.用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量,目的是()。

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