切割管子时，管子割刀片和滚子与管子应成垂直角度，以防止刀片刀刃崩裂。

**解析：** 在使用管子割刀（Pipe Cutter）进行切割作业时，保持割刀片和支撑滚子与管子表面垂直是至关重要的操作规范，主要原因如下： 1. **受力均匀，保护刀具**： 当割刀与管子垂直时，刀片施加的切削力能均匀分布在刀刃上。如果角度倾斜，会导致刀片单侧受力过大，极易造成硬质合金或高碳钢制成的刀刃崩裂、卷刃或过早磨损。 2. **保证切口质量**： 垂直切割能确保切口平整、垂直于管轴线。如果倾斜切割，不仅切口会呈斜状，还会导致管口边缘产生毛刺或不规则变形，增加后续去毛刺和打磨的工作量，甚至影响管道连接的密封性。 3. **防止跑偏与卡死**： 垂直操作有助于割刀沿预定轨迹平稳旋转进给。若角度不正，割刀容易在旋转过程中发生偏移（跑偏），导致切割路径歪斜，严重时可能卡住割刀，损坏设备或伤及操作人员。 因此，题目所述“切割管子时，管子割刀片和滚子与管子应成垂直角度，以防止刀片刀刃崩裂”是符合安全操作规程和工具使用原理的，答案为**正确**。