石油在流动时，其内部分子间产生的磨擦阻力称为原油（）。

**解析：** 本题考查的是原油物理性质的基本概念。 1. **概念分析**： * **粘度（Viscosity）**：是指流体在流动时，由于内部分子间的相互作用（如引力、碰撞等）而产生的内摩擦力。这种内摩擦力阻碍流体的相对运动，表现为流动阻力。因此，题目中描述的“石油在流动时，其内部分子间产生的磨擦阻力”正是粘度的定义。 * **阻力**：这是一个广义的物理概念，指阻碍物体运动的力，并非特指流体内部分子间的摩擦特性。 * **毛细管力**：是指液体在细管状物体或多孔介质中，由于表面张力和润湿性共同作用而产生的上升或下降现象相关的力，与流体内部的摩擦阻力不同。 * **表面张力**：是指液体表面层由于分子引力不均衡而产生的沿表面作用于任一界线上的张力，主要发生在液体与气体或另一种液体的界面上，而非流体内部流动时的摩擦。 2. **结论**： 原油在流动过程中，内部分子间产生的摩擦阻力被称为**粘度**。粘度是衡量原油流动性能的重要指标，粘度越大，流动性越差。 故正确答案为 **B**。