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食品安全知识竞赛参考题
720
单选题

骨痛病由以下哪种化合物污染环境引起()。

A
A.甲基汞
B
B.镉
C
C.铅
D
D.砷

答案解析

正确答案:B

解析:

解析:B.镉

镉是一种重金属元素,长期暴露在镉污染的环境中会导致骨痛病。镉主要通过食物链进入人体,如水稻、蔬菜等作物吸收了土壤中的镉,人类食用这些受污染的食物后,镉会积累在人体内,对骨骼造成损害,引发骨痛病。

举个例子来帮助理解:想象一下,如果你长期食用了受镉污染的水稻或蔬菜,就好比是在慢慢“吃”进了镉元素。这些镉元素会慢慢积累在你的骨骼中,导致骨骼出现问题,出现骨痛病的症状。因此,我们要注意食物的来源,避免摄入受污染的食物,保护我们的健康。所以,正确答案是B.镉。
食品安全知识竞赛参考题

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