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食品安全知识竞赛参考题
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单选题

()是视色素的组成成份,与维持正常视觉功能有着极其密切的关系。如果肌体缺乏此种维生素,对光暗适应能力将降低,最终导致夜盲症。

A
A、维生素A
B
B、维生素B
C
C、维生素C
D
D、维生素D

答案解析

正确答案:A

解析:

解析:本题考察的是视觉生理学中与维生素相关的知识点。正确答案是A、维生素A。

维生素A是视色素的组成成分,视色素是视网膜中的一种感光色素,对维持正常视觉功能有着极其密切的关系。维生素A的主要作用是维持视觉的正常功能,特别是对光暗适应能力的维持。如果人体缺乏维生素A,就会导致视网膜中视色素的合成减少,进而影响视觉功能,最终可能导致夜盲症,即在弱光下看不清东西。

举个生动的例子来帮助理解:想象一下,如果你的眼睛是一台相机,视色素就相当于相机的感光元件,而维生素A就是保证感光元件正常运作的电池。如果电池不足,相机就无法正常工作,拍摄出来的照片就会模糊不清。同样,如果身体缺乏维生素A,视觉功能就会受到影响,导致夜盲症等问题。因此,维生素A对于维持正常视觉功能至关重要。
食品安全知识竞赛参考题

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