发生食品安全事故，（）应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理。

七八分熟的涮羊肉不宜吃，因为比较容易得（）。

（）是视色素的组成成份，与维持正常视觉功能有着极其密切的关系。如果肌体缺乏此种维生素，对光暗适应能力将降低，最终导致夜盲症。

下列哪些死亡的水产品不能吃？（）

烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用。（）

河豚鱼中含的河豚毒素是（）。

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。

生吃（）感染广州管圆线虫的潜在危险比较大。（）

维生素是维持肌体健康所必需的一类低分子有机化合物，通常分为脂溶性和（）两大类。

（）鱼体本身含有剧毒。

饲料生产中禁止添加的有（）。