多选题
下列哪些属于微量营养素()
A
A.维生素
B
B.脂肪
C
C.蛋白质
D
D.矿物质
E
E.碳水化合物
答案解析
正确答案:AD
解析:
解析:P164;微量元素:维生素和矿物质因需要量较少,在膳食中所占比重也小,称为微量营养素。
题目纠错
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