健康管理师常用的健康调查表包括（）

脂肪酸按碳链长度分为（）

购买和食用保健品，应注意如下哪几项（）

营养对人体的生物学作用包括以下哪些（）

必需脂肪酸在体内的生理功能主要有（）

下列哪些属于微量营养素（）

蛋白质的生理功能主要包括（）

食物中毒的特点包括（）

碳水化合物的主要食物来源包括（）

人体需要的五大类营养素中包括（）。

关于膳食纤维，下列说法正确的是（）