（）单糖不经消化系统，就可以被机体直接吸收和利用。

在菜点销售价格和耗料一致的条件下，销售毛利率与是（）存在换算关系。

（）制成的巧克力动物模具，可以制作更加复杂的动物造型。

指出（）成本的途径，是成本核算的任务之一。

“almondtart”是指（）。

“Almond”是指（）。

“Agar”是指（）。

按所挤的原料、性质划分挤的方法，常用的有裱花嘴子挤法、油纸卷挤法、（）和生面坯挤法。

按所挤的原料、性质划分挤的方法，常用的有（）、油纸卷挤法、生面糊挤法和生面坯挤法。

按所挤的原料、性质划分挤的方法，常用的有裱花嘴子挤法、油纸卷挤法、生面糊挤法和（）。

按所挤的原料、性质划分挤的方法，常用的有裱花嘴子挤法、（）、生面糊挤法和生面坯挤法。