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中式面点复习题库
480
单选题

下列对裱花时裱头的运行速度描述正确的是:裱注时()。

A
A、速度慢,花纹的粗细、大小、造型均匀
B
B、速度快,花纹的粗细、大小、造型均匀
C
C、速度变化,花纹的轻重也变化
D
D、不同的裱注速度,花纹的风格也不同

答案解析

正确答案:A
中式面点复习题库

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