用（）调制裱花糖膏，可使裱花图案的表面呈胶体状.。

对人体有生理意义的多糖主要有：淀粉、糖原和（）。

采用蒸汽法消毒餐具，消毒温度不低于90℃，时间不少于（）分钟。

不能强化的食品种类是（）。

以下允许使用的人工甜味剂是（）。

为防止粮谷发霉变热，应将成品粮的含水量降致（）。

下列不属于食物中毒现场处理范围的选项是（）。

下列选项中不会引起亚硝酸盐食物中毒的是（）。

化学农药污染环境，可通过（）作用于人体。

不需要中间宿主的寄生虫是（）。

大肠菌群是反映食品被（）污染的指标。