水利工程应急预案应符合如下要求：（）

这道题目考察的是水利工程应急预案应符合的基本要求。我们来逐一分析各个选项：

A. 完整性：应急预案的完整性是指预案应该全面覆盖可能发生的各种紧急情况，包括事件的识别、响应、处置、恢复等各个环节，以及相应的组织机构、职责分工、资源调配等内容。完整性是确保应急预案能够有效应对突发事件的重要前提。

B. 多样性：多样性通常不是应急预案的直接要求。应急预案的目标是明确、具体地指导应急行动，而不是追求多种不同的方案或方法。多样性可能导致执行时的混乱和不确定性，因此不是应急预案的核心要求。

C. 唯一性：唯一性同样不是应急预案的主要要求。应急预案可能需要根据不同的紧急情况或场景进行调整，因此并不追求“唯一性”。而且，多个预案之间可能存在相互补充或衔接的关系。

D. 科学性：科学性是指应急预案的制定应基于科学的方法和理论，充分考虑实际情况和可能的风险因素，确保预案的可行性和有效性。科学性是应急预案质量的重要保障。

E. 规范性：规范性要求应急预案的制定和编写应遵循一定的标准和规范，确保预案的格式、内容、表述等方面的一致性和准确性。规范性有助于提高预案的可读性和可操作性。

综上所述，水利工程应急预案应符合的要求包括完整性（A）、科学性（D）和规范性（E）。这三个选项都是确保应急预案有效性和实用性的重要方面。因此，正确答案是ADE。