水库应当按照防洪规划的要求留足死库容。

选项A：“正确” - 这一选项暗示水库在按照防洪规划操作时，需要留足死库容。死库容是指水库在正常运用情况下，不允许被放空的那部分容积，它主要用于水库的泥沙淤积、保持水库生态和水质等。

选项B：“错误” - 这一选项表明水库不需要按照防洪规划的要求留足死库容。

为什么选这个答案（B）： 在水利工程实践中，水库的死库容并不是用于防洪目的。死库容主要考虑的是水库的自身安全和环境保护需要，而防洪库容则是专门用于在洪水期间暂时储存超额洪水，以减少下游的洪水灾害。按照防洪规划，水库需要确保的是留有足够的防洪库容，而不是死库容。因此，题目中的说法“水库应当按照防洪规划的要求留足死库容”是错误的，正确的做法是按照防洪规划要求留足防洪库容。所以正确答案是B。