测压管一般采用镀锌钢管或硬塑料管，主要由（）组成。

这道题目考察的是测压管的基本组成部分。我们可以逐一分析各个选项来确定正确答案。

A. 进水管段：测压管需要有一个部分来连接水体或压力源，以便测量其压力。进水管段正是这个作用，它负责将水或压力介质引入测压管内部，是测压管不可或缺的一部分。因此，A选项是正确的。

B. 导管段：导管段是测压管中用于传输水或压力介质的部分，它连接进水管段和管口保护设备（如果有的话），确保压力能够准确、稳定地传递。导管段对于测压管的正常工作至关重要，所以B选项也是正确的。

C. 管口保护设备：虽然并非所有测压管都必然包含管口保护设备，但在许多实际应用中，为了保护测压管的管口不受外力破坏或污染，会设置保护设备。这些设备可以是简单的盖子、过滤网或其他保护装置。因此，C选项描述的是测压管可能包含的一个部分，也是正确的。

D. 出水段：在测压管的典型结构中，并没有专门称为“出水段”的组成部分。测压管的主要目的是测量水或压力介质的压力，而不是将其排出。因此，D选项与测压管的基本结构和功能不符，是错误的。

综上所述，测压管一般采用镀锌钢管或硬塑料管，并主要由进水管段、导管段和管口保护设备（如果设置的话）组成。因此，正确答案是A、B、C。