面板堆石坝的面板滑模浇筑混凝土时，每次滑升距离不大于（）mm，面板浇筑滑升平均速度控制在 （）m/h。滑升速度过快易出现滑模抬动、振捣不易密实、混凝土面呈波浪形等现象。

这道题考察的是面板堆石坝面板滑模浇筑混凝土时的施工参数，特别是每次滑升的距离和面板浇筑滑升的平均速度。

解析各个选项：

A. （A）200，1～2：此选项中，每次滑升距离较短，而平均速度范围较窄，可能不满足实际施工中需要的灵活性和效率。

B. （B）200，1.5～2.5：虽然平均速度范围有所扩大，但每次滑升距离仍然较短，可能限制了施工的连续性。

C. （C）300，1～2：此选项每次滑升距离增加到300mm，但平均速度范围仍然较窄，可能不适合需要较快施工速度的场景。

D. （D）300，1.5～2.5：此选项既保证了每次滑升的距离（300mm），也提供了较宽的平均速度范围（1.5～2.5m/h），有利于施工的连续性和灵活性。同时，题干中提到滑升速度过快易出现多种问题，因此选择一个适中的速度范围是很重要的。

根据题干描述和水利工程施工的实践经验，每次滑升的距离需要足够长以保证施工的连续性，同时平均速度也需要在一个合理的范围内以避免过快导致的质量问题。因此，选项D（300mm的滑升距离和1.5～2.5m/h的平均速度）是最合适的。

综上，答案为D。