水库取水方式适用于河道水位和流量都满足灌溉引水要求的情况。

解析这道题的关键在于理解“水库取水方式”的适用条件及其与“河道水位和流量”之间的关系。

首先，水库取水方式通常指的是直接从水库中取水，这种方式的优势在于水资源的稳定性和可控性，因为水库能够储存和调节水量，满足不同时间段的用水需求。

接下来，我们逐一分析选项：

A. 正确：如果选择这个选项，就意味着河道水位和流量都满足灌溉引水要求时，应该采用水库取水方式。但实际上，这种理解是片面的。河道水位和流量满足灌溉要求时，并不一定需要采用水库取水方式，因为这种情况下，直接从河道取水也是可行的，且可能更为经济和方便。

B. 错误：这个选项指出，河道水位和流量都满足灌溉引水要求时，并不意味着必须采用水库取水方式。这是正确的。因为水库取水方式更多是基于水资源的储存、调节和分配需求，而不是简单地基于河道当前的水位和流量条件。

综上所述，答案选择B（错误），因为水库取水方式的选择并不仅仅取决于河道当前的水位和流量是否满足灌溉引水要求，而是更多地考虑水资源的整体管理和利用策略。