在采用渡槽或倒虹吸管交叉建筑物时，主要考虑以下哪几个方面的因素（）。

解析这道题目的各个选项以及选择ACD作为答案的原因如下：

A. 地形地质条件：

地形地质条件是决定采用何种类型交叉建筑物（如渡槽或倒虹吸管）的关键因素。地形起伏、地质稳定性、土壤承载力等都会影响建筑物的设计、施工和运行安全。因此，地形地质条件必须被充分考虑。

B. 所跨河道气象、社会等条件：

虽然气象条件（如风速、降水等）和社会条件（如土地使用、环境保护要求等）在水利工程设计中也需考虑，但它们通常不是决定采用渡槽或倒虹吸管这种特定交叉方式的主要因素。这类条件更多地影响工程的设计细节或附加要求，而非基本选型。

C. 渠道的设计流量：

渠道的设计流量直接关系到交叉建筑物的规模和设计参数。设计流量大的渠道需要更大规模的交叉建筑物来确保水流顺畅通过，同时满足渠道的安全和效率要求。

D. 河道洪水位与渠道水位差：

河道洪水位与渠道水位差是决定交叉建筑物高度、结构形式及防洪能力的重要因素。这一差异不仅影响建筑物的尺寸和强度，还关系到其在洪水期能否安全运行。

综上所述，选项A（地形地质条件）、C（渠道的设计流量）和D（河道洪水位与渠道水位差）都是决定采用渡槽或倒虹吸管作为交叉建筑物时需要考虑的主要因素。而选项B（所跨河道气象、社会等条件）虽然也重要，但不是决定采用何种交叉方式的关键因素，因此不是本题答案的一部分。所以，正确答案是ACD。