皮尔逊Ⅲ型频率曲线，当 x、Cs 不变，减小 Cv 值时，则该线（）。

本题考察的是皮尔逊Ⅲ型频率曲线的特性及其参数变化对曲线形状的影响。

皮尔逊Ⅲ型频率曲线是水文统计中常用的一种频率分布曲线，用于描述水文变量的概率分布。该曲线由三个参数决定：均值x（位置参数）、离势系数Cv（形状参数，反映分布的离散程度）和偏态系数Cs（形状参数，反映分布的偏斜程度）。

现在分析题目中的选项：

A. 两端上抬：当减小Cv值时，实际上是在减小分布的离散程度，即数据点更加集中。这会导致曲线在均值x附近变得更加陡峭，而在远离均值的两端（即曲线的两端）则会变得更加平缓，而不是上抬。因此，A选项错误。

B. 中部上抬：减小Cv值会使数据点更加集中在均值x附近，导致曲线在均值x（即中部）处变得更加陡峭，从而给人一种“中部上抬”的视觉效果。因此，B选项正确。

C. 中部下降：与B选项相反，减小Cv值实际上会使中部变得更加陡峭，而不是下降。因此，C选项错误。

D. 两端下降：如前所述，减小Cv值会使数据点更加集中在均值x附近，导致曲线在远离均值的两端变得更加平缓，这可以视为一种“两端下降”的视觉效果（尽管实际上是在两端变得更加平缓，而不是真正的“下降”）。但在这个语境下，我们可以理解为相对于中部变陡峭而言，两端看起来就像是“下降”了。因此，D选项正确。

综上所述，正确答案是B和D。这两个选项准确地描述了减小Cv值时皮尔逊Ⅲ型频率曲线的变化特征。