当圆管水流的雷诺数大于（）时，可以判断液流型态为紊流。

本题主要考察的是圆管水流中雷诺数与液流型态的关系。

雷诺数是描述流体流动状态的一个重要参数，它表示了流体惯性力与粘性力之比。在圆管水流中，当雷诺数较小时，粘性力占主导地位，水流呈层流状态；而当雷诺数增大到一定程度时，惯性力开始占主导地位，水流变得紊乱，形成紊流。

对于圆管水流，通常认为当雷诺数大于某一临界值时，水流由层流转变为紊流。这个临界值在不同的文献和资料中可能略有不同，但一般公认的是，当雷诺数大于2000时，可以判断液流型态为紊流。

现在我们来分析各个选项：

A选项（500）：这个值远小于公认的紊流临界雷诺数，因此可以排除。
B选项（1000）：虽然比A选项大，但仍然小于紊流临界雷诺数，故不选。
C选项（2000）：这个值正好等于公认的紊流临界雷诺数，符合题目要求，是正确答案。
D选项（20000）：这个值远大于紊流临界雷诺数，虽然也能表示紊流状态，但不是题目要求的临界值，故不选。

综上所述，正确答案是C选项（2000）。