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公共营养乱编题库
513
单选题

415.下列物质中属于淀粉的是( )。

A
 果胶
B
 糖原
C
 纤维素
D
 木质素

答案解析

正确答案:B

解析:

题目解析 下列物质中属于淀粉的是( )。 A. 果胶 B. 糖原 C. 纤维素 D. 木质素 答案: B 解析: 淀粉是一种多糖类物质,主要存在于植物中,是植物储存能量的主要形式。在给出的选项中,糖原也是一种多糖类物质,是动物体内储存能量的主要形式,因此选项B是属于淀粉的正确答案。其他选项不是淀粉的组成部分。
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