408.控制食品腐败变质的措施不包括( )。

105.RDA是为了保障居民( )所提出的食物营养素供应标准。

104.公共营养以( )营养状况为基础。

103.低温环境下,机体的能量代谢从以( )为主转变。

102.高温环境下水的补充以( )体内水的平衡为原则。

101.机体缺乏能量的主要表现为( )。

100.在中国,成人BMI为( )时即可判定是肥胖。

99.标准体重的计算公式为( )。

98.饮食行为是指人们受有关( )支配的摄食活动。

97.( )是判定铁缺乏的依据之一。

96.对于举重、投揽等要求较大力量的运动项目,含氨物质代谢强,所以食物中( )供给量应提高。