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大比武考试
3,734
判断题

依据GB 7718-2025标准,若预包装食品配料中添加了“橄榄油”,可以在配料表中标示为“植物油”。

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

GB 7718-2025 表A.1配料类别“非植物油产品中添加的各种植物油”,标示方式“植物油”或“精炼植物油”;如经过氢化处理,应标示为“氢化”或“部分氢化”。花生油属于植物油,所以不能归类标识,应按GB 2716标准要求标示具体品种名称。

相关知识点:

橄榄油可标为植物油在配料表

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