判断题
原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识,防止交叉污染。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:A
解析:
食品生产过程管控,贮存、运输与交付控制中贮存管理
相关知识点:
食品应分区域码放防污染
题目纠错
大比武考试
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单选题
依据GB 7718-2025标准,在国内生产并在国内销售的预包装食品都应标示产品所执行的标准代号和顺序号。
单选题
依据GB 7718-2025标准,若没有贮存条件要求,预包装食品标签中可以不标示“贮存条件”。
单选题
依据GB 7718-2025标准,预包装食品标签标示的生产日期若出现错误,可以通过单独加贴、补印的方式改正。
单选题
依据《食品标识监督管理办法》,同一预包装内含有多个单件预包装食品时,大包装在标示净含量的同时还应标示规格。
单选题
依据GB 7718-2025标准,若预包装食品配料中添加了“食用香料和香精”,可以在配料表中标示为“食用香精香料”。
单选题
依据GB 7718-2025标准,在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料也应在配料表中标示。
单选题
依据GB 7718-2025标准,若预包装食品配料中添加了“橄榄油”,可以在配料表中标示为“植物油”。
单选题
某营养成分的含量标示值符合声称要求时,可使用GB 28050-2025附录D中相应的营养成分作用声称用语,可对用语合并。
单选题
依据GB 28050-2025标准,营养标签应标在向消费者提供的最大包装上。
单选题
依据GB 7718-2025标准,进口预包装食品的食品标签可以同时使用中文和外文,也可以同时使用繁体字。
