依据《食品安全抽样检验管理办法》的规定，市场监督管理部门开展网络食品安全抽样检验时，应当记录哪些内容（）。

A、买样人员以及付款账户

B、注册账号

C、收货地址

D、联系方式

正确答案：ABCD

解析：

出处：《食品安全抽样检验管理办法》第十八条市场监督管理部门开展网络食品安全抽样检验时，应当记录买样人员以及付款账户、注册账号、收货地址、联系方式等信息。买样人员应当通过截图、拍照或者录像等方式记录被抽样网络食品生产经营者信息、样品网页展示信息，以及订单信息、支付记录等。

膨化食品包括：焙烤型、（）；

薯类食品是指以薯类为主要原料，经过一定的加工工艺制作而成的食品。薯类食品按加工工艺主要分为（）和其他薯类。

为提高产品色泽，不法企业在干制薯类生产过程中违规使用（）。

膨化食品生产过程中加热温度、时间等控制不当，易产生（）等污染物。

其他薯类食品的工艺流程可在确保食品安全的原则下根据（）和生产实际情况进行确定。

油炸型膨化食品生产过程中应控制油炸温度、时间、（）及油脂品质变化情况。

膨化食品生产设备的食品接触面应避免（）、含高铅或高锡的金属材质；

膨化食品使用的挤压设备螺杆、套筒应符合食品安全要求，并监控设备（）情况。

膨化食品使用的生鲜原料应经清洗、（）、分切。

依据《食品安全抽样检验管理办法》的规定，市场监督管理部门开展网络食品安全抽样检验时，应当记录哪些内容（ ）。