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多选题
依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品生产企业应当就以下哪些方面制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准（ ）。
A
A、原料采购、原料验收、投料等原料控制
B
B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
C
C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D
D、运输和交付控制
答案解析
正确答案：ABCD
解析：
出处：《中华人民共和国食品安全法》第四十六条 食品生产企业应当就下列事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准：（一）原料采购、原料验收、投料等原料控制；（二）生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制；（三）原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制；（四）运输和交付控制。
相关知识点：
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