市场监督管理部门对生产特殊食品和风险等级为（ ）、（ ）的食品生产企业实施重点监督检查。

在生产经营场所配置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等装置，主要是对 （ ）危害的防控措施。

对食品添加剂以及清洁剂、消毒剂、润滑剂等（）、分类管理、妥善保存。

保持食品包装、贮存容器的（）良好，防止在加工、贮存、销售等环节的虫害侵入。

（）发现有食品安全事故潜在风险的，应当提出停止相关食品生产经营活动等否决建议，企业应当立即分析研判，采取处置措施，消除风险隐患。

对化学性危害的防控有时比控制生物性危害更加困难，特别是来自于（）及其种养殖环境、加工过程的危害。

一般通过建立（）和标准操作规程，实施危害分析与关键控制点(HACCP)等传统的食品安全管理手段进行监测、分析、评估和预防。

食品生产经营企业应当通过（）收集、风险排查等预防措施来防止或消除食品危害的发生，或将危害降到可接受的水平。

食品生产经营过程中的（）措施不到位，是发生食品安全问题的重要原因。

食品生产经营者应当进一步提高（）意识，加强食品中危害的识别和风险管控，确保食品安全。

非传统食品安全风险通常是人为故意污染或蓄意破坏，传统防控管理手段对其（），发生后即使没有导致食源性疾病也是不可接受的