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大比武考试
3,734
单选题

()是食品安全第一责任人。

A
政府
B
市场监管部门
C
农业部门
D
生产经营者

答案解析

正确答案:D

相关知识点:

生产经营者是食安第一责任人

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大比武考试

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单选题

食品销售企业交接环节食品的一进一出,即不论物权归属,企业均需记录()信息。

单选题

在散装食品贮存位置应当标明食品的()等内容。

单选题

在散装食品贮存位置不需要标明食品的()内容。

单选题

外设仓库地址发生变化的,应当在变化后()个工作日内向原发证的市场监督管理部门报告。

单选题

经营场所外设置仓库(包括自有和租赁)的,应当在开展相关经营活动之日起()个工作日内向市场监督管理部门报告。

单选题

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、 规格、()、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。

单选题

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、 规格、数量、()或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。

单选题

食品生产经营企业的()对本企业的食品安全工作全面负责,建立并落实本企业的食品安全责任制,加强供货者管理、进货查验和出厂检验、生产经营过程控制、食品安全自查等工作。

单选题

食品、食品添加剂进货查验记录应当真实,没有明确保质期的,保存期限不得少于( )年。

单选题

食品经营企业应当建立( ),如实记录食品的名称、 规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。

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