根据《中华人民共和国食品安全法》规定，为贯彻落实食品安全法，切实加强对食品安全工作的领导，（）设立食品安全委员会，其职责由国务院规定。

（）参加市场监督管理部门随机进行的监督抽查考核。

在经充分评估并能保障（）的前提下，在经营过程中可将购进的附有保护性包装的食品拆分，重新包装成含量较少或规格较小的食品，重新包装或分装的食品按照散装食品进行管理。

跨省从事食品经营管理活动的，应当（）。

（）对食品安全总监或企业主要负责人负责，从事食品安全管理具体工作。

食品销售企业应当结合实际，细化制定（），明确食品安全员职责。

（）参加企业组织安排的食品安全法律法规、食品安全标准和专业知识培训和考核。

食品销售企业的主要负责人应当明确相关制度机制，主要内容包括（）。

食品销售企业的主要负责人应履行的职责包括（）。

（）应当对当月食品安全管理、风险隐患排查治理等情况进行工作总结，对下个月食品安全重点工作作出调度安排。

（）每月按照制度机制要求的内容和频次听取食品安全总监等食品安全管理人员关于食品安全管理工作情况汇报。