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多选题
以下关于 复配食品添加剂通则（GB 26687-2011）说法正确的是（）。
A
由单一功能且功能相同的食品添加剂品种复配而成的，应按照其在终端食品中发挥的功能命名。
B
复配食品添加剂不应对人体产生任何健康危害。
C
复配食品添加剂的生产管理制度，可以不制定各种食品添加剂的含量和检验方法
D
复配食品添加剂在达到预期的效果下，应尽可能降低在食品中的用量。
答案解析
正确答案：ABD
解析：
复配食品添加剂基本要求
相关知识点：
复配添加剂要点速记
题目纠错
大比武考试
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患有下列哪种疾病，不得从事接触直接入口食品的工作。（）
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